白兔餐厅品尝集于秋天来临之际更新完毕。新鲜的时令食材令弗拉基米尔·穆欣的主打菜品面目一新，同时成为新品菜肴的主体。现在，餐厅客人们将有机会品尝鸭子与李子、接骨木味道的组合，还将为醋栗香槟雪葩的口感所惊异。食客们还可以对温番茄和葡萄与西班牙火腿、蟹肉并三种鱼子酱的搭配作出评价。当然，秋季还是回忆沙棘味道的最佳时光。海胆酱与海水，抑或在口中喷薄出沙棘汁的糖果构成令人匪夷所思的组合。