t
Зарезервировать

Еда будущего

27.04.2018

Новый веганский сет ресторана White Rabbit

 

Кокосовое сало, тыквенные равиоли, кешью кейк и другие удивительные превращения овощей, фруктов и орехов – в новом веганском сете Владимира Мухина. 

 

Шеф-повар ресторана White Rabbit приглашает в уникальное приключение – оценить гастрономический потенциал овощей, фруктов и орехов и убедиться, что за растительной пищей будущее. Попробовать мякоть молодого кокоса, засоленную с чесноком, солью, перцем и укропом, на тостах из бородинского хлеба ни видом, ни вкусом неотличимую от традиционного русского сала. Съесть необычные равиоли с копченым сыром из фундучного молока в полупрозрачных ломтиках тыквы, квашенной с рисовыми дрожжами и соком юдзу. Удивиться каше из кабачков с соевым темпи, кокосовым молоком, свежей зеленью и пряным яблоком.

 

Оригинальные сочетания подарят новые впечатления даже тем, кто готов стать веганом только на один вечер. Свекла и «фуа-гра» из фундука, сморчки, мусс из миндаля и слабосоленые огурцы, кейк из кешью и сгущенка из кокосового и кедрового молока. Загляните на кухню будущего с White Rabbit!..

 

Кокосовое сало, тыквенные равиоли, кешью кейк и другие удивительные превращения овощей, фруктов и орехов – в новом веганском сете Владимира Мухина. 

Шеф-повар ресторана White Rabbit приглашает в уникальное приключение – оценить гастрономический потенциал овощей, фруктов и орехов и убедиться, что за растительной пищей будущее. Попробовать мякоть молодого кокоса, засоленную с чесноком, солью, перцем и укропом, на тостах из бородинского хлеба ни видом, ни вкусом неотличимую от традиционного русского сала. Съесть необычные равиоли с копченым сыром из фундучного молока в полупрозрачных ломтиках тыквы, квашенной с рисовыми дрожжами и соком юдзу. Удивиться каше из кабачков с соевым темпи, кокосовым молоком, свежей зеленью и пряным яблоком.

Оригинальные сочетания подарят новые впечатления даже тем, кто готов стать веганом только на один вечер. Свекла и «фуа-гра» из фундука, сморчки, мусс из миндаля и слабосоленые огурцы, кейк из кешью и сгущенка из кокосового и кедрового молока. Загляните на кухню будущего с White Rabbit!.

 

Зарезервировать

Или позвоните по телефону: +7 (495) 51 05 101

Спасибо! Ваша заявка отправлена.