Вместе с Комитетом по туризму правительства Москвы мы ввели в меню специальный чайный сет на две персоны.
В сет входит этажерка, наполненная самыми чудесными вещами: эклерами с лисичками и картофельным кремом, медовыми меренгами с фуа-гра, шу с белым шоколадом и осетровой икрой, тарталетками с земляникой и лавандовым медом, печеньями и нашими фирменными шоколадными кроликами с начинками. Туда же добавили малиновую «Павлову» и медовик, а также пышные оладушки со сметаной и щучьей икрой, а еще солнечное варенье из одуванчиков и протертую землянику. Все это подаем с высокогорным цейлонским байховым чаем специального купажа - он называется «Москва»: с яркими нотами земляники и бутонами роз. Именно его жители нашего города выбирали при помощи народной дегустации.
О невероятной сервировке даже говорить не будем: вы и сами можете рассмотреть красивейший ушастый фарфор, который мы не один месяц разыскивали и собирали для того, чтобы это чаепитие запомнилось нашим гостям на всю жизнь.