Девятый год подряд столичную осень наполняет особым вкусом Московский Гастрономический Фестиваль, целью которого является продвижение ресторанной культуры в России. Ритм современного мегаполиса приучил нас воспринимать кофе, как источник энергии, а ресторан – как переговорную. Тем временем, лучшие повара, мастера своего дела, каждый день придумывают новые сочетания продуктов, используют новые техники, чтобы мы могли наслаждаться вкусной едой. Московский Гастрономический Фестиваль - это повод посмотреть на жизнь, как на праздник вкуса.

Владимир Мухин, шеф-повар White Rabbit, в рамках фестивального сета предлагает своим гостям абхазскую хурму с тамбовским окороком и острым базиликом, жареные лесные грибы с киноа и гаспачо из молодого миндаля, форель норвежских фьордов под "снегом" с жареными огурцами, мороженое из облепихи с самбуком из антоновских яблок, а также конкурсный десерт - мусс из овечьего молока с желе из воды горной лаванды и клубничным мороженым.

Попробовать сет можно до 14 ноября.