t
Зарезервировать
Вторник, 11 Августа 2015 18:58

ШЕФ-ПОВАР WHITE RABBIT ВЛАДИМИР МУХИН – ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА «СЕРЕБРЯНЫЙ ТРЕУГОЛЬНИК»

Автор 

10 апреля состоялся финал третьего российского конкурса молодых поваров «Серебряный треугольник». «Серебряный треугольник» представляет собой популярный в Европе, но уникальный для России формат профессионального соревнования поваров, равнозначными «вершинами» которого выступает фигура кулинара (его личный талант, харизма, креативность), процесс развития национальных гастрономических традиций и его оценка экспертами — ведущими специалистами отрасли. Абсолютная прозрачность конкурсных процедур, система многоступенчатого профессионального отбора и понятная система оценивания — опыт предыдущих конкурсов показал, что «Серебряный треугольник» достается сильнейшему.

Трое финалистов - Владимир Мухин («White Rabbit»), Андрей Жданов («The Сад») и Роберт Кокая («Cipollino») - отстаивали свое видение современной российской кухни. Победителем этого года стал шеф-повар ресторана «White Rabbit Restaurant & Bar» Владимир Мухин – он получил право представлять Россию в европейском чемпионате молодых поваров San Pellegrino Cooking Cup 2013 в Венеции.

Последнее изменение Вторник, 11 Августа 2015 19:01

Зарезервировать

Или позвоните по телефону: +7 (495) 51 05 101

Бронирование определенного стола возможно при условии внесения депозита.

Спасибо! Ваша заявка отправлена.